Quito Food Tour
Descubra y experimente los sabores del Ecuador a medida que exploramos juntos la increíble escena de la comida local. Visitaremos un mercado tradicional, probaremos frutas Andinas y Amazónicas, y visitaremos una familia indígena para probar una receta de pan de maíz de un siglo de antigüedad que es asado en un disco de arcilla. Compartiremos una comida en un buen restaurante local o descubriremos la variedad disponible en una plaza llena de los trucks de comida innovadora de Quito. Y, si eligió la excursión/ el paseo de todo un día, también vamos a comprar los ingredientes y a crear un ceviche juntos.
Aquí hay dos grandes opciones para ayudarle a abrir su paladar y sentidos a los abundantes sabores que Ecuador ofrece:
Excursión de Medio día (5 Horas - 9 a 2PM)
- Visite un mercado tradicional para degustar y aprender sobre frutas andinas y amazónicas exóticas
- Sea un invitado en una pequeña tienda, propiedad de una familia indígena, donde "tortillas de tiesto"/ panes de maíz planos son tostados en un gran disco de arcilla. Por lo general se sirven con una bebida auténtica, hecha a base de zapallo/calabaza o de frutos de color púrpura y maíz morado. La segunda se llama "Colada Morada", una bebida emblemática que siempre es preparada, disfrutada y compartida en el Día de los Muertos (2 de Noviembre) en el cementerio.
- Comparta un almuerzo, ya sea en un gran restaurante local con vista a un volcán activo (en un día despejado) o en la plaza de los alimentos, con muchos trucks de comida y un montón de opciones locales.
Excursión de un día completo (8 Horas - 9 a 5:00PM)
- Visite un mercado tradicional para degustar y aprender sobre frutas andinas y amazónicas exóticas
- Sea un invitado en una pequeña tienda, propiedad de una familia indígena, donde "tortillas de tiesto"/ panes de maíz planos son tostados en un gran disco de arcilla. Por lo general se sirven con una bebida auténtica, hecha a base de zapallo/calabaza o de frutos de color púrpura y maíz morado. La segunda se llama "Colada Morada", una bebida emblemática que siempre es preparada, disfrutada y compartida en el Día de los Muertos (2 de Noviembre) en el cementerio.
- Comparta un almuerzo, ya sea en un buen restaurante local con vista a un volcán activo (en un día despejado) o en la plaza de los alimentos, con muchos camiones de comida y un montón de opciones locales.
- Visite una tienda de alimentos del pueblo para comprar los ingredientes para una clase práctica de cocina.
- Aprenda a preparar y luego disfrute de un plato ecuatoriano exquisito (ceviche de camarón o un ceviche vegetariano con palmito y aguacate) elaborado en la cocina de una casa en el pintoresco valle de Nayón a sólo 10 minutos de Quito.